Là một loại cây thân gỗ, chiều cao của nó dao động khoảng 10-25m
Lá rất phong phú và có nhiều loại như hình elip hình bầu dục hay hình quả trứng, có chiều dài tầm 12-25cm.
Đặc điểm lá: lá lúc còn non thường có lông mịn, màu hơi đỏ hoặc màu đồng, lúc trưởng thành có màu xanh đậm, mặt lá láng.
Hoa mang tính chất lưỡng tính, gồm có 2 loại: màu vàng nhạt và màu vàng đậm.
Mỗi hoa nở 2 lần. Lần nở hoa thứ nhất nhuỵ chín trước, sau đó hoa cụp lại. Lần nở hoa thứ hai nhị chín.
Sau khi cây trổ hoa được từ 6 -12 tháng thì trái chín, năng suất bình quân thường 8-20 tấn/ha
Trọng lượng và hình dáng khác nhau tùy giống: tròn, trứng, quả lê, thuỗn…Trọng lượng thay đổi từ 100-500g
Có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau: đất sét pha cát, đất pha sét, đất thịt nặng. Nhưng vấn đề đặc biệt cần lưu ý là đất phải thông thoáng, dễ thoát nước, giàu chất hữu cơ